Recettes Correctes : Trempette chaude au fromage et chorizo

Un petite recette correcte pour se convaincre que les soirées terrasses ne sont pas terminées! On s’est librement inspirées de la trempette chaude du Bureau de Poste.

Ingrédients:
500g de fromage à la crème
2 tasses de mozzarella râpée (en garder 1/2 tasse pour gratiner)
1/2 tasse de fromage plus fort (on a utilisé du Jarlsberg)
1/2 livre de chorizo coupé en cubes
2/3 tasse de maÏs en grains
4 oignons verts ciselés (en garder 1 pour la présentation)
1/2 tasse de mayonnaise
Pâte de tomates au goût
Pâte de piments Harissa au goût (ou votre sauce piquante préférée!)

Si jamais vous l’essayez, partagez vos photos sur Instagram en nous tagguant ou en ajoutant le #RecetteCorrecte On veut voir ça! Bon weekend xxxx

Recettes correctes : POP-TARTS ARC-EN-CIEL!! // 2FillesOrdinaires

On récidive avec notre série « Recettes Correctes » 🙂
On essaie de cuisiner des Pop-Tarts arc-en-ciel inspirées de la bouffe tendance sur Instagram! Succès ou pas?

La chaîne des filles de 2e peau : https://www.youtube.com/channel/UCWyZ8xTNwYeR7q0E5kV0alg
Leur belle vidéo de bouffe tendance sur Instagram : https://youtu.be/cG6bknt-jAQ

Ce qu’on a utilisé:
Rouleaux de pâte à tarte du commerce
Confitures variées, Nutella et beurre d’arachides
Colorant alimentaire en gel
Sucre à Glacer
Crème (ou moitié-moitié)
Extrait de vanille
Rouleau à pâte
Emporte-pièce
Décorations à gâteau

Aimes-tu les Recettes Correctes? Laisse-nous savoir 🙂

Cuisine Correcte : SUSHI PIE FACILE!

Thumbs up si tu veux que cette série continue!!
On élargit nos horizons et on vous retrouve pour une nouvelle série: « Cuisine Correcte »! On essaie les fameux sushi pie qu’on a vu entre autres ici: http://upshout.com/sushi-pie/
C’est SUPER FACILE, définitivement plus facile que rouler des sushis quand on n’est pas habitué! Si tu l’essaies, on veut voir tes photos!!
Ingrédients à 1:08
Préparation à 1:49
Montage à 3:50
Résultat final à 7:50
Bloopers à 9:30

Notre mayo épicée maison:
1 tasse de mayonnaise du commerce
Sriracha au goût
1/2 à 1 cuillère à thé d’huile de sésame
1 cuillère à soupe de jus de lime
Miel au goût

Ingrédients pour le sushi pie: (On s’est procuré le tout à l’épicerie du coin, c’est pas sorcier 🙂
2 feuilles d’algues séchées
1 tasse de riz à sushi (on a utilisé du Calrose)
700g de saumon de qualité tartare (J’aime le faire PRESQUE congeler avant de le couper en cubes, il se tient mieux et reste frais!)
2 avocats
1/2 concombre
1/2 tasse de fromage à la crème tempéré
tempura
graines de sésame
oignons verts ciselés
Mayonnaise épicée

Le moule à charnières peut être acheté dans les grandes surfaces dans le coin pâtisserie et on en a même vu au Dollarama!

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Musique :
Italian Afternoon by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/…)
Artist: http://www.twinmusicom.org/
Sexy: Royalty Free Music from Bensound