Thumbs up si tu veux que cette série continue!!
On élargit nos horizons et on vous retrouve pour une nouvelle série: « Cuisine Correcte »! On essaie les fameux sushi pie qu’on a vu entre autres ici: http://upshout.com/sushi-pie/
C’est SUPER FACILE, définitivement plus facile que rouler des sushis quand on n’est pas habitué! Si tu l’essaies, on veut voir tes photos!!
Ingrédients à 1:08
Préparation à 1:49
Montage à 3:50
Résultat final à 7:50
Bloopers à 9:30
Notre mayo épicée maison:
1 tasse de mayonnaise du commerce
Sriracha au goût
1/2 à 1 cuillère à thé d’huile de sésame
1 cuillère à soupe de jus de lime
Miel au goût
Ingrédients pour le sushi pie: (On s’est procuré le tout à l’épicerie du coin, c’est pas sorcier 🙂
2 feuilles d’algues séchées
1 tasse de riz à sushi (on a utilisé du Calrose)
700g de saumon de qualité tartare (J’aime le faire PRESQUE congeler avant de le couper en cubes, il se tient mieux et reste frais!)
2 avocats
1/2 concombre
1/2 tasse de fromage à la crème tempéré
tempura
graines de sésame
oignons verts ciselés
Mayonnaise épicée
Le moule à charnières peut être acheté dans les grandes surfaces dans le coin pâtisserie et on en a même vu au Dollarama!
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Musique :
Italian Afternoon by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/…)
Artist: http://www.twinmusicom.org/
Sexy: Royalty Free Music from Bensound
2FillesOrdinaires 